Improbable mais pourtant vrai : des Écossais ont réussi l’exploit de faire pousser du thé chez eux. C’est le domaine de Dalreoch, détenu par Tam O’Braan, qui propose à la vente du thé blanc, nature ou fumé.
Le 9 septembre dernier, Elizabeth II a dépassé le record de longévité de la reine Victoria. Fortnum & Mason, qui fournit la famille royale en thé depuis 1707, a décidé de rendre hommage à la monarque au règne le plus long avec un nouveau thé, le Queen’s Blend Tea.
« Quand je bois l’Earl Grey French Blue de Mariage Frères j’ai l’impression d’être un samedi matin avec mes amies. »
63 ans et 216 jours. Elizabeth II vient de battre le record de règne de son aïeule, la reine Victoria, qui, jusque-là, était le monarque au règne le plus long de l’histoire du Royaume-Uni.
Pas évident de trouver des salons de thé en Espagne. Dans la ville de Tolède, où j’ai passé quelques jours, j’ai néanmoins pu passer un bon moment dans LA teteria de la ville, Dar Al-Chai, tenu par trois sœurs.
L’Espagne : un choix bien peu commun pour débuter cette rubrique sur les façons de boire le thé dans le monde. Car en effet, les Espagnols ne sont pas très amateurs de thé, même s’ils s’y mettent de plus en plus, nous explique Pilar, qui tient le salon de thé Dar Al-Chai à Tolède.
« Quand j’habitais Paris, j’allais régulièrement faire des excursions dans le 13e, chez les Frères Tang, où il y a tout un rayon de thé, et un jour je suis tombé sur le Lapsang Souchong, qui était en vrac et j’ai eu un orgasme olfactif. » / « When I lived in Paris, I used to go to the Tang Brothers shop. They have a large range of teas and one day I discovered loose Lapsang Souchong and had an olfactory orgasm. »
Vous avez toujours rêvé de prendre le thé avec Alice et le Chapelier fou ? Mad Hatter Tea est fait pour vous. Découvrez le thé parfait pour un tea time façon Alice au Pays des Merveilles, qui fête par ailleurs les 150 ans de sa publication cette année.
« Un jour, je suis tombée sur Anastasia de Kusmi dans un hôtel et j’ai été attirée par son odeur, qui m’a rappelé des pastilles pour la gorge. » / « One day, I came across Anastasia from Kusmi in a hotel and I’ve been attracted to its smell, which reminded me of some pastilles, throat lozenges. »
Je n’ai jamais été fan d’Earl Grey, mais la découverte de l’Earl Grey de Tregothnan m’a fait changer d’avis sur cette boisson. Sûrement le meilleur Earl Grey au monde ! / I’ve never been a great fan of Earl Grey. But when I discovered Tregothnan’s Earl Grey, I changed my mind on this particular king of tea. Probably the best Earl Grey in the world!
Avis à tous les fans de thé, de Fortnum & Mason et d’Angleterre, le fournisseur de la famille royale depuis sa création en 1707 a présenté aujourd’hui sa nouvelle création, le Chelsea Garden Blend, qui sera en vente dès demain.
